MLYNČEK NA OVOCIE
Ručne ovládaný mlynček na ovocie, sa používa prevažne na
mletie jabĺk a hrušiek.
Pri príprave kvasu je dôležité ovocie riadne nasekať,
pomlieť. Dobrý stupeň sekania bubna uľahčuje jednuduchší prístup k dužine
ovocia, tým pádom sa ľahšie dostaneme k arómam a cukrom obsiahnutých v ovocí a
zaistíme rovnomerné a úplné kvasenie.
Výhodou zariadenia je, že vzdialenosť medzi násypkou a
bubnom je malá, takže „netiahne“ veľké kúsky ovocia ale pekne naseká.
Výška mlynčeka na ovocie: 80 cm