35L DESTILAČNÉ ZARIADENIE S MIEŠADLOM

35L DESTILAČNÉ ZARIADENIE S MIEŠADLOM

  • Kód produktu: TP 35 MI
  • Dostupnosť: Na objednávku (Informujte sa)
  • 409,00€

35L DESTILAČNÉ ZARIADENIE S MIEŠADLOM

Najväčším nepriateľom kvalitnej pálenky pri jej destilácií je pripálenie kvasu. Pálenica s miešadlom je výnimočná tým, že pri dostatočnom miešaní môžeme zabrániť pripáleniu a zároveň vďaka rovnomernému zohrievaniu kvasu jednoduchšie oddelíme jednotlivé frakcie, tým pádom získame vysoko kvalitnú a aromatickú pálenku.

KOTOL

  • Kotol sa vyznačuje použitím hrubých medených plátov na jeho výrobu, tým pádom pálenica je masívnejšia, odolnejšia voči poškodeniu a môže Vám poslúžiť hoci aj celý život.
  • Ak chcem kotol vyprázdniť jednoducho odmontujeme kupolu, kotol vyberieme z ohniska, nepotrebný kvas alebo lutrovú vodu vylejeme a kotol vyčistíme pred ďalším použitím.
  • Na utesnenie spoju medzi kotlom a kupolou slúži žliab ktorý sa naplní vodou a perfektne tesní proti úniku pár vznikajúcich počas destilácie. Tento spôsob tesnenia je veľmi bezpečný keďže zabraňuje vzniku pretlaku a prípadnej explózií destilačného zariadenia.

MIEŠADLO

  • Destilačné zariadenie je vybavené miešadlom vďaka ktorému zabránime pripáleniu kvasu a možnému znehodnoteniu destilátu.
  • Miešadlo taktiež zohráva dôležitú úlohu pri šetrení energie potrebnej na zahrievanie kotla, keďže kvas sa zahrieva rovnomerne.
  • Dostatočným miešaním sa výrazne skracuje destilačný proces. V prípade zariadenia s miešadlom destilačný proces zaberá približne 3 hodiny, na druhej strane pri zariadeniach bez miešadla proces obvykle trvá 6-7 hodín.

OHNISKO

  •  Pod kotlom sa nachádza ohnisko ktoré je vyrobené z plechu o hrúbke 1,5mm so vstavanými otvorom pre plynový horák.

KUPOLA

  • Jednou z najdôležitejších častí destilačného zariadenia je kupola ktorej dizajn vo veľkej miere ovplyvňuje kvalitu výsledného destilátu. Kupola pálenice s miešadlom je navrhnutá tak aby ste zo svojho kvasu vyťažili čo najviac.
  • Medzi kupolou a odparovacou rúrou a tiež medzi odparovacou rúrou a kondenzačnou nádobou sa nachádza šróbovací spoj, ktorý perfektne tesní proti úniku pár vznikajúcich počas destilácie.
  • Kupola je vybavená teplomerom pre ľahšie a presnejšie vedenie destilácie. Vďaka teplomeru môžeme jednoducho oddeliť jednotlivé časti destilátu.

KONDENZAČNÁ NÁDOBA

  • Zariadenie je vybavené špirálovým chladením. Vďaka malým rozmerom tomuto modernému systému zariadenie je výrazne šetrnejšie na spotrebu vody potrebnej na chladenie pár.
  • Kondenzačná nádoba je vybavená vstupom na prítok vody umiestneným na spodnej časti a výstupom v hornej časti, kde nadbytočná voda vyteká.
  • Konečný destilát vyteká zo spodnej rúrky.

Destilačné zariadenie disponuje platným CE certifikátom v slovenskom jazyku. Pri kúpe destilačného zariadenia Vám budú poskytnuté všetky dokumenty potrebné pre registráciu zariadenia. Pre rady a tipy na prípravu kvalitnej pálenky a obsluhy destilačného zariadenia prosím zavítajte do sekcie rady a zaujímavosti.

Návod domáca pálenica


Napísať recenziu

Poznámka: HTML nie je preložené!
               

Štítky: